Pace!
 
AcasaFAQCautareMembriInregistrareConectare
__Nu sta in poartă, intră!__
Dum 24 Aug 2008, 20:37 Scris de Administrator

VIZITATORII au si ei o sansă de a posta pe acest Forum.
Doar pe acest topic - cine doreste acces la restul Forumului trebuie să se înregistreze.

Ca membri puteti avea acces total la subforumuri ce nu sunt afisate vizitatorilor, cum ar fi Muzică, Politică, Popasuri si altele.

Comentarii: 258
Ultimele subiecte
» BANCURI
Lun 11 Iun 2018, 11:39 Scris de zaraza26

» CAMERA DE WHISKY
Lun 11 Iun 2018, 08:50 Scris de Ciprian

» Politica se face cu... caricaturi
Dum 10 Iun 2018, 14:44 Scris de Anahoret

» Chestii funny
Dum 10 Iun 2018, 14:41 Scris de Anahoret

» ANUNTURI
Sam 09 Iun 2018, 21:18 Scris de Anahoret

» Casuta din padure
Vin 08 Iun 2018, 14:05 Scris de zaraza26

» Educatia în familie
Vin 08 Iun 2018, 14:01 Scris de zaraza26

» Una... Alta... în politică
Mar 05 Iun 2018, 17:59 Scris de Ion

» Klaus Johannis - Presedintele ales
Mar 05 Iun 2018, 07:32 Scris de dolion

» ASTAZI E ZIUA TA...
Lun 04 Iun 2018, 12:13 Scris de zaraza26

» Vorbe de duh spuse de un cinic
Mier 23 Mai 2018, 13:42 Scris de zaraza26

» Urari de sarbatori
Vin 13 Apr 2018, 15:52 Scris de ostrovna

» Limba română
Mier 04 Apr 2018, 10:16 Scris de zaraza26

» ENGLISH
Mier 28 Mar 2018, 20:52 Scris de Ion

» Eternul feminin
Lun 26 Mar 2018, 13:48 Scris de zaraza26

» STIRI SOCIALE
Lun 19 Mar 2018, 11:02 Scris de zaraza26

» Tehnica(diverse)
Lun 19 Mar 2018, 10:59 Scris de zaraza26

» LUMEA IN CARE TRAITI
Dum 18 Mar 2018, 12:02 Scris de Anahoret

Cuvinte-cheie
1918 istorie drumetie sibiu Popasul Literatura 23 poezii curiozitati internet romana muzica_traditionala Când Patapievici google politica 1 padure mediu problema taieri brasov Vremea Limba reclame comment-143
Iunie 2018
LunMarMierJoiVinSamDum
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendarCalendar
Top postatori
Emil Condor
 
dolion
 
abbilbal
 
ostrovna
 
zaraza26
 
Anahoret
 
aurora
 
Cristina
 
Ion
 
zuum
 
Cautare
 
 

Rezultate pe:
 

 


Rechercher Cautare avansata

Distribuiți | 
 

 Doamnelor...ce mai gătiți azi?

In jos 
Mergi la pagina : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Urmatorul
AutorMesaj
Layla

avatar

Numarul mesajelor : 168
Varsta : 56
Data de inscriere : 24/02/2009

MesajSubiect: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Mier 18 Mar 2009, 14:47

Doamnelor !! si nu numai..Domnilor !!
Nu vi se intampla sa fiti in pana de idei si sa nu mai stiti ce sa bagati in oala?
Mie ?
Daaaaaaa...
Si ce fac? O intreb pe colega de birou..ce mai gatesti azi?..ea zice"cartofi prajiti"...buun..ma duc in alt birou,fetiliiiiii..ce mai faceti mai de mancare..stiti raspunsul?"cartofi prajiti"...dau telefon acasa ,cei doi baieti cucuieti.."mamaaaa..nu-ti bate capul ca facem noi cartofi prajiti!" deci..mi seeeeeeee.... nu se poate

OK..si ce fac eu de obicei..navighez pe net si mai caut idei..siiiiii..daca tot am poposit aici,am gasit o reteta scrisa de Aurora cu o rulada bestialaaaa..de mi-a lasat gura apa..si in timp ce citeam..m-am gandit sa deschid acest subiect..poate,poate..or mai si altii ca mine.. hug
Sus In jos
zaraza26

avatar

Numarul mesajelor : 8475
Varsta : 52
Localizare : Nasaud
Data de inscriere : 02/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Mier 18 Mar 2009, 15:18

Pe langa cartofii prajiti merge fie o salata de rosii si castraveti/sau ce aveti, fie o salata din magazin la borcan/ce-ati luat si-acum un an, merge deasemeni un sos cu hrean, un sos cu usturoi sau pur si simplu aruncati pe ei niste boia.

Altfel, nu va bazati pe mine la mancaruri diversificate. Dupa cum am mai spus, n-am nicio sansa sa stau in bucatarie sa pregatesc ceva indeluuung.
1. daca e pentru prima data, sigur o sa se uite luuuung sotiorul si n-o sa aiba curaj (asa e el, nu eu sunt de vina)
2. oricum nu ii place sa stau mult in bucatarie, asa ca cea mai buna mancare e aia care se face singura.
Sus In jos
http://www.zarazaitsme.blogspot.com/
nicuvar

avatar

Numarul mesajelor : 2464
Varsta : 62
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 16/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 13:59

Ce a gatit Doina ieri:

Sarmalute de praz

Ingrediente:
2 buc. praz; 1 ceapa; 1 ceasca orez; 1 morcov; 1 ardei gras; 2 rosii; 200 g ciuperci; 100 g soia (sau 100g carne tocata); verdeata (marar, patrunjel); cine doreste, o gramada de urzici; sare, piper; 1 cub supa legume; 200 ml bulion sau bors; 1 pahar vin (sau otet cu apa si o lingurita zahar).

Mod de preparare:
Se taie prazul, pana la frunze, in bucati lungi de 6-8 cm desfacandu-se in tubulete de cate 2 straturi. Miezul si frunzele se toaca.
Umplutura: ceapa tocata se caleste cu o parte din prazul tocat impreuna cu morcovul ras, ciupercile tocate marunt (urzicile). Orezul se adauga la urma, cu verdeata si soia (sau carnea tocata). Se condimenteaza cu sare, piper, cubul de supa de legume.
Se umplu tecile de praz, tinandu-le in picioare, ca sa nu se scurga umplutura. Se asaza intr-o cratita, oala de pamant, vas Jena
sau o tava mai adanca pe un pat de praz tocat, iar deasupra se pune restul de praz tocat si felii de rosii. Se toarna peste sarmalute bulionul (borsul), vinul (otetul) si apa sa le acopere.

Se acopera cu staniol sau cu capac si se da la cuptor 1 ora, la foc foarte mic. Se descopera (eventual completati zeama) si se lasa la cuptor, tot la foc mic, pana se rumenesc frumos.
Un deliciu. Pofta buna.











_____________________
Membru fondator al PSN: Puterea Suntem Noi!
Sus In jos
http://nicuvar.wordpress.com/
zaraza26

avatar

Numarul mesajelor : 8475
Varsta : 52
Localizare : Nasaud
Data de inscriere : 02/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 14:07

Citat :
Sarmalute de praz
mniam-mniam

Cred ca o sa fac asa ceva!... Am inceput de anul trecut sa fac sarmale de post, dar vroiam sa fie si mai gustoase si nu mai aveam idei. Acasa mama nu obisnuia, aici la fel... Dar am vazut ca ii plac fiicei mele, desi eu nu eram asa multumita. Am pus ciuperci, soia, orez, piper, si odata morcov, cam atat... Problema e cu ceapa calita, ca miroase si nu mai am acces in casa... dar zilele astea trebuie sa fac niste sarmale, asa ca o sa calesc ceapa si pentru sarmalutele de praz! thumb_yello
Sus In jos
http://www.zarazaitsme.blogspot.com/
Vizitator
Vizitator
avatar


MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 14:10

Nicuvar, ce comoara de sotie ai!! Ce bine arata preparatele astea! Eu in ultimul timp gatesc doar odata pe saptamana, si chiar imi e dor sa mai stau si eu pe la bucatarie. smile
Sus In jos
nicuvar

avatar

Numarul mesajelor : 2464
Varsta : 62
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 16/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 14:29

Ce a gatit Doina azi. Very Happy

Chiftele din ciuperci cu legume (si carne de pui - optional) cu sos picant, hrean si urzici:









Reteta mai incolo. Acum mor de foame. bounce bounce bounce
Si ce miros ...... ulala

_____________________
Membru fondator al PSN: Puterea Suntem Noi!
Sus In jos
http://nicuvar.wordpress.com/
zaraza26

avatar

Numarul mesajelor : 8475
Varsta : 52
Localizare : Nasaud
Data de inscriere : 02/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 15:42

Citat :
Reteta mai incolo. Acum mor de foame.

Cred ca o sa fac si reteta asta... thumb_yello Mama face chiftele foarte bune dupa mine, dar aici nu obisnuiesc, in familia sotului. Faceam chiftele din alea foarte mici, cat cireasa. Dar de la o vreme nu mai suportam mirosul, fiindca le placeau foarte prajite, dar s-au si saturat... pai daca nu mananca decat aia si aia... Din carne n-as face, ca nu mananca fiica-mea, dar fara carne as face!! Desi, daca e vorba de carne de pui...poate ca vrea.
Sus In jos
http://www.zarazaitsme.blogspot.com/
aurora

avatar

Numarul mesajelor : 6983
Varsta : 67
Localizare : Hd România
Data de inscriere : 04/09/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 17:15

Si eu fac chestii de-astea umplute, cu sau fara carne, adica praz, dovlecei, gulii, rosii, ardei
Mi se pare ca se fac mai usor decat sarmalutele, nu-mi place sa le infoietez.

Si chiftelute de legume fac, die din legumele fierte in supa (daca nu fac salata de boeuf)
sau din legume proaspete. Foarte bune sunt chiftele de dovlecel, sau de vinete.
(dar vinetele trebe copate, si asta nu-mi place!) Si chiftele din conopida !
Foarte bune sunt chiftele din cartofi (piure) cu sos de roshii !!!

Mamamamamama, ce foame mie
affraid

_____________________

Dacă nu putem să fim buni, să încercăm să fim măcar politicoși. ( Nicolae Steinhart )
Sus In jos
Anahoret

avatar

Numarul mesajelor : 7153
Varsta : 57
Localizare : Deocamdată pe lumea asta
Data de inscriere : 11/12/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 22:18

@nicuvar a scris:
Ce a gatit Doina azi. Very Happy
Chifteluțe marinate... m-ai lovit la lingurică, Nicule! I-ai stricat week-end-ul Luminiței! Laughing Laughing Laughing

_____________________
Free your mind!
Sus In jos
aurora

avatar

Numarul mesajelor : 6983
Varsta : 67
Localizare : Hd România
Data de inscriere : 04/09/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 22:21

Supă făcută pe rasol de vită, cu tăieței.
Rasolul, cu piure și cu sos de roșii, neapărat dulce. E mâncarea preferata a soțului.

_____________________

Dacă nu putem să fim buni, să încercăm să fim măcar politicoși. ( Nicolae Steinhart )
Sus In jos
aurora

avatar

Numarul mesajelor : 6983
Varsta : 67
Localizare : Hd România
Data de inscriere : 04/09/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 22:29

Doina a facut si pictura in farfurie Very Happy

_____________________

Dacă nu putem să fim buni, să încercăm să fim măcar politicoși. ( Nicolae Steinhart )
Sus In jos
Anahoret

avatar

Numarul mesajelor : 7153
Varsta : 57
Localizare : Deocamdată pe lumea asta
Data de inscriere : 11/12/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Joi 26 Mar 2009, 22:35

Emile, ajutooor!

Am dublat un mesaj. Șterge tu unul dintre ele!


EC - Vii cu un asa buchet de flori la mine si să nu se rezolve?! smile

_____________________
Free your mind!
Sus In jos
Layla

avatar

Numarul mesajelor : 168
Varsta : 56
Data de inscriere : 24/02/2009

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Vin 27 Mar 2009, 09:33

wowwww..ce am gasit eu aici!!! aplauze deci e dimineata..si Niculeeeee..mi-ai facut o pofta!!!...da da da! fac si eu papi cu praz umplut...arata super si sunt convinsa ca e si ff delicios!!!

Eu am facut ieri pt.pranz ,"orez thailandez"reteta pe care am invatat-o in Italia Very Happy si ,de regula,prepar mancaruri rapide in timpul saptamanii,deh,timpul scurt...Hai sa va zic cum e:
1.pui la fiert un piept de pui si un praf de sare 15 min,il scoti apoi afara...
2.in apa in care a fiert pieptul, pui in sfert de orez si-l lasi sa fiarba 15 min,dupa care il scoti si-l strecori ff bine sub un jet puternic de apa rece...
3.separat dinstui in ulei,la foc mic sa nu se arda,in urmatoarea ordine:ceapa,morcovi taiati feliute(asa cum tai cartofii pt prajit)ardei rosu,ardei verde taiati tot feliute subtiri...adaugi o cana de mazare fiarta,sare,piper...pui capac si lasi 10 min...dupa care adaugi 2 rosii taiate marunt,carnita din pieptul de pui taiata si ea cubulete..si la sfarsit de tot orezul...

E ff buna,arata si bine..imi pare rau ca nu am facut o poza..dar promit..pe data viitoare...

Aseara,la cina...alaturi de o cana de ceai,am pregatit tartine cu rosii:pe painea prajita am frecat usturoi,pus apoi picaturi de ulei de masline si rosii tocate marunt,marunt...

Sper ca v-a placut!
Ca mie da! sunny
Sus In jos
nicuvar

avatar

Numarul mesajelor : 2464
Varsta : 62
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 16/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Vin 27 Mar 2009, 13:48

@aurora a scris:
Doina a facut si pictura in farfurie Very Happy

Bineinteles. Firea de artist strabate si in bucate. Ca sarea ... bounce bounce bounce

_____________________
Membru fondator al PSN: Puterea Suntem Noi!
Sus In jos
http://nicuvar.wordpress.com/
zaraza26

avatar

Numarul mesajelor : 8475
Varsta : 52
Localizare : Nasaud
Data de inscriere : 02/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Vin 27 Mar 2009, 19:22

@nicuvar a scris:
@aurora a scris:
Doina a facut si pictura in farfurie Very Happy

Bineinteles. Firea de artist strabate si in bucate. Ca sarea ... bounce bounce bounce

Si cu dragoste n-au cum sa nu iasa toate ca la carte! Unde mai punem si bioenergia! thumb_yello
Sus In jos
http://www.zarazaitsme.blogspot.com/
aurora

avatar

Numarul mesajelor : 6983
Varsta : 67
Localizare : Hd România
Data de inscriere : 04/09/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Vin 27 Mar 2009, 21:59

zupa cu tai'tei (de ieri, ca doara nu fac mancare in tata ziua!)

peste pane si dovlecei pane

aperitiv... am facut la mare inspiratie o salata care a iesit foooarte foarte buna:
- una ceapa rosie mica, tocata marunt
- un sfert ardei maaare si gras gras, rosu, taiat marunt
- un morcov potrivit, crud, ras pe razatoarea mica
- un avocado, curatat si taiat cubulete mici
- un borcanel mic de pate de somon
- branza de vaca telemea de la cutie (branza gen feta)
- sare, condimente dupa gust
Cred ca ar fi fost si mai buna servita cu paine prajita

_____________________

Dacă nu putem să fim buni, să încercăm să fim măcar politicoși. ( Nicolae Steinhart )
Sus In jos
nicuvar

avatar

Numarul mesajelor : 2464
Varsta : 62
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 16/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Sam 28 Mar 2009, 14:01

@nicuvar a scris:

Sarmalute de praz



bounce bounce bounce bounce bounce bounce

Au venit copiii intr-o vizita surpriza. Le-am aratat pozele cu reteta si i-a cuprins brusc foamea.
Maaaiiiai aaavveeetti? Da. Am mai avut.
Acum nu mai avem. Au papat tot.

_____________________
Membru fondator al PSN: Puterea Suntem Noi!
Sus In jos
http://nicuvar.wordpress.com/
nicuvar

avatar

Numarul mesajelor : 2464
Varsta : 62
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 16/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Sam 28 Mar 2009, 14:21

Si au renuntat la mancarea de azi.



_____________________
Membru fondator al PSN: Puterea Suntem Noi!
Sus In jos
http://nicuvar.wordpress.com/
zaraza26

avatar

Numarul mesajelor : 8475
Varsta : 52
Localizare : Nasaud
Data de inscriere : 02/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Dum 29 Mar 2009, 11:55

@nicuvar a scris:
Si au renuntat la mancarea de azi.



Ce smecherie! Vine, vine, e tot mai aproape... dar cand sa infig furculita, bunatatea aia se retrage iar doi pasi! Sad
Sus In jos
http://www.zarazaitsme.blogspot.com/
rolia

avatar

Numarul mesajelor : 535
Varsta : 55
Localizare : Baia Mare
Data de inscriere : 12/03/2009

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Dum 29 Mar 2009, 12:13

Noa dara, bine ca m-ai amintit, plec la bucatarie. Ma asteapta un pui sa-l bag la cuptor cu morcov, ciuperci, slaninuta, telina, usturoi si alte mirodenii. Supica de urzici am facut-o de ieri( ca tot a venit primavara si trebuie sa ne vitaminizam)
Ups, mi-e o foame de mor. Gata m-am tirat...
Duminica insorita si pofta buna indiferent ce gatiti smile
Sus In jos
zaraza26

avatar

Numarul mesajelor : 8475
Varsta : 52
Localizare : Nasaud
Data de inscriere : 02/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Dum 29 Mar 2009, 19:23

Zis si facut! N-am apucat sa fac o poza cand era vasul neinceput! L-am scos din cuptor tarziu de tot, iar ca sa iau aparatul foto trebuia sa fac o calatorie pana in camera, o calatorie prea lunga la ora aia... Cuptorul meu, cand ii zic mic de tot, apai mic de tot se face. Intr-o ora nu s-au fiert si nu a scazut deloc, desi fusese foarte incins. L-am mai lasat o ora cu focul la mijlociu, dar tot n-a fost nevoie sa completez cu apa.
A trebuit sa pun la bataie doi ardei, din cauza ca probabil prazul de la noi e tare anemic, desi pentru umplutura n-am depasit cantitatile, ba dimpotriva...
Ardeiul pus in picioare a avut o felie de rosie drept capac, dar a ramas lipita de folie si putin arsa.
Aroma insa ne-a gadilat foarte placut narile, iar de mancat, am mancat cu pofta!thumb_yello

Sus In jos
http://www.zarazaitsme.blogspot.com/
Emil Condor

avatar

Numarul mesajelor : 22402
Varsta : 59
Localizare : mereu cu voi
Data de inscriere : 23/08/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Dum 29 Mar 2009, 19:52

Când privesti la pozele acelea, chiar te apucă foamea!
Arată ispititor de bineeeeee! eat

_____________________
_____________________
Esti ceea ce lasi în urma ta.(EC)
Sus In jos
Anahoret

avatar

Numarul mesajelor : 7153
Varsta : 57
Localizare : Deocamdată pe lumea asta
Data de inscriere : 11/12/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Dum 29 Mar 2009, 22:59

Zaraza, așa cum arată poza, m-aș duce și eu după Emil să-mi iau șervetul și tacâmurile! Laughing
Să vă fie de bine, pentru că poftă sunt sigur c-ați avut! oh da!

_____________________
Free your mind!
Sus In jos
zaraza26

avatar

Numarul mesajelor : 8475
Varsta : 52
Localizare : Nasaud
Data de inscriere : 02/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Lun 30 Mar 2009, 14:13

@Anahoret a scris:
Zaraza, așa cum arată poza, m-aș duce și eu după Emil să-mi iau șervetul și tacâmurile! Laughing
Să vă fie de bine, pentru că poftă sunt sigur c-ați avut! oh da!

Multumesc, calugare din miezul civilizatiei! Wink
Sus In jos
http://www.zarazaitsme.blogspot.com/
nicuvar

avatar

Numarul mesajelor : 2464
Varsta : 62
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 16/10/2008

MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   Mar 07 Apr 2009, 12:51

Noul slogan in familie: Nu mancam pana nu pozam. Very Happy

Gratar special de pui: piept de pui, deasupra carne tocata de pui + mititei din carne de pui.



_____________________
Membru fondator al PSN: Puterea Suntem Noi!
Sus In jos
http://nicuvar.wordpress.com/
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Doamnelor...ce mai gătiți azi?   

Sus In jos
 
Doamnelor...ce mai gătiți azi?
Sus 
Pagina 1 din 8Mergi la pagina : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Urmatorul

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
LUMINA LUMII :: SANATATE :: ARTA CULINARA :: TEME GENERALE-
Mergi direct la: