Pace!
 
AcasaFAQCautareMembriInregistrareConectare
__Nu sta in poartă, intră!__
Dum 24 Aug 2008, 20:37 Scris de Administrator

VIZITATORII au si ei o sansă de a posta pe acest Forum.
Doar pe acest topic - cine doreste acces la restul Forumului trebuie să se înregistreze.

Ca membri puteti avea acces total la subforumuri ce nu sunt afisate vizitatorilor, cum ar fi Muzică, Politică, Popasuri si altele.

Comentarii: 258
Ultimele subiecte
» BANCURI
Lun 11 Iun 2018, 11:39 Scris de zaraza26

» CAMERA DE WHISKY
Lun 11 Iun 2018, 08:50 Scris de Ciprian

» Politica se face cu... caricaturi
Dum 10 Iun 2018, 14:44 Scris de Anahoret

» Chestii funny
Dum 10 Iun 2018, 14:41 Scris de Anahoret

» ANUNTURI
Sam 09 Iun 2018, 21:18 Scris de Anahoret

» Casuta din padure
Vin 08 Iun 2018, 14:05 Scris de zaraza26

» Educatia în familie
Vin 08 Iun 2018, 14:01 Scris de zaraza26

» Una... Alta... în politică
Mar 05 Iun 2018, 17:59 Scris de Ion

» Klaus Johannis - Presedintele ales
Mar 05 Iun 2018, 07:32 Scris de dolion

» ASTAZI E ZIUA TA...
Lun 04 Iun 2018, 12:13 Scris de zaraza26

» Vorbe de duh spuse de un cinic
Mier 23 Mai 2018, 13:42 Scris de zaraza26

» Urari de sarbatori
Vin 13 Apr 2018, 15:52 Scris de ostrovna

» Limba română
Mier 04 Apr 2018, 10:16 Scris de zaraza26

» ENGLISH
Mier 28 Mar 2018, 20:52 Scris de Ion

» Eternul feminin
Lun 26 Mar 2018, 13:48 Scris de zaraza26

» STIRI SOCIALE
Lun 19 Mar 2018, 11:02 Scris de zaraza26

» Tehnica(diverse)
Lun 19 Mar 2018, 10:59 Scris de zaraza26

» LUMEA IN CARE TRAITI
Dum 18 Mar 2018, 12:02 Scris de Anahoret

Cuvinte-cheie
curiozitati Când Vremea reclame istorie Limba politica problema sibiu Patapievici Popasul muzica_traditionala comment-143 brasov 1918 poezii google padure 1 taieri internet mediu romana Literatura drumetie 23
Iunie 2018
LunMarMierJoiVinSamDum
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendarCalendar
Top postatori
Emil Condor
 
dolion
 
abbilbal
 
ostrovna
 
zaraza26
 
Anahoret
 
aurora
 
Cristina
 
Ion
 
zuum
 
Cautare
 
 

Rezultate pe:
 

 


Rechercher Cautare avansata

Distribuiți | 
 

 Învață să gătești cu cap

In jos 
Mergi la pagina : Înapoi  1, 2
AutorMesaj
dolion

avatar

Numarul mesajelor : 22029
Varsta : 66
Data de inscriere : 31/05/2009

MesajSubiect: Re: Învață să gătești cu cap   Dum 03 Mar 2013, 16:32

Retete de criza

Ce cumperi din piață

Cartofi – 2 kg x 2 lei = 4,00 lei
Mărar – 4 legături x 1,00 lei = 4,00 lei – Pătrunjel – 3 legături x 0,50 lei = 1,5 lei – Leuștean – 1 legătură x 1,00 lei = 1,00 lei
Carcase cu aripi de pui – 2 bucăți (9,00 lei kg) = 8,00 lei
Zarzavat pentru ciorbă (3 morcovi și o rădăcină de pătrunjel) – 1 legătură x 2,5 lei = 2,5 lei
Ardei gras, calitate inferioară – ½ kg x 3,5 lei = 1,75 lei
Pachet unt – 1 bucata – 200 gr. = 4,5 lei
Total : 25, 25 lei

Ce folosești, din cămară și din frigider

Sare grunjoasă, sare fină, o lingură de legume deshidratate, condimente (piper, boia), lapte, griș, șase căței de usturoi, două cepe, 500 gr. mazăre congelată, puțin ulei, o lamaie,

Rețetele


Supă cu găluște

Ingrediente: două carcase de pui (vor fi folosite doar pentru a da gust supei), 3 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, doi ardei grași, o ceapă, o lingură de legume deshidratate, două ouă, griș, sare.

Mod de preparare: Se curata zarzavatul și ardeii grași, se spala carcasele de pui, apoi, zarzavatul. Se pun carcasele de pui la fiert, luandu-se spuma de câte ori este nevoie. Se adauga o lingură de legume deshidratate. Când au fiert bine, se scot carcasele de pui, care vor fi folosite la o altă rețetă. Separat, se fierb legumele (morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă, ardei grași). Se strecoara, deasupra, supa în care a fiert carnea. Se bat albușurile cu un praf de sare, se adauga gălbenușurile și apoi grișul, în ploaie, până la obținerea unei paste omogene. Se iau cu lingura grămăjoare și se pun în supă. Se lasa să fiarbă la foc mic, cu capacul acoperit (pe jumătate).

Aripi de pui la cuptor

Ingrediente: 4 aripi de pui, ulei, apă, condimente, trei căței de usturoi.

Pentru garnitură: câțiva cartofi, mărar, ulei, trei căței de usturoi.

Mod de preparare: Aripile de pui se pregătesc la cuptor, la foc mic, cu puțin ulei, un pahar de apă, condimente și usturoiul pisat. Se lasă să se rumenească ușor. Se servesc cu o garnitură din cartofi, prăjiți în ulei, cu mărar presărat deasupra și mujdei de usturoi.

Carne de pui cu mazăre

Ingrediente: carcasa de la un pui, tăiată în două, 500 gr. de mazăre congelată, puțin ulei, condimente, piper, o legătură de mărar, o ceapă.

Mod de preparare: Carcasa de pui (fiartă, anterior, pentru supă), se taie în două. Se toacă o ceapă mărunt, se rumeneste, usor, cu puțin ulei. Se pune mazărea congelată, se adaugă apă, se condimentează și se lasă la fiert. După ce s-a fiert mazărea, se adaugă carnea de pui, se presară un praf de piper și mărarul tocat fin.

Desert (ieftin si gustos)

Ingrediente: 100 g făină, 100 g zahăr, o lingură rasă griș, coaja de la o lămâie, 2 ouă, o ceașcă lapte, 130 g unt, sare, sirop de fructe

Mod de preparare: se topesc 100 g unt in bain-marie, se amestecă cu zahărul, ouăle, făina, laptele, grișul, coaja de lămâie și puțină sare. Se coace compozitia, la foc potrivit, într-o formă unsă cu unt. Se servește cu sirop de fructe.

Rezervă pentru luni sau marți

Cealaltă carcasă de pui, care a fost fiartă pentru supă se taie în două și se pune la congelator. Va fi pregătită pentru luni sau marți, la cuptor, cu cartofii, rămasi.


_____________________
Pentru cine vrea să creadă, am o mie de motive. Pentru cine nu vrea să creadă, n-am nici unul.
Sus In jos
apocalyptica

avatar

Numarul mesajelor : 696
Data de inscriere : 17/11/2012

MesajSubiect: Re: Învață să gătești cu cap   Sam 09 Mar 2013, 06:29

@dolion a scris:
Retete de criza
te referi la criză de nervi? Laughing

_____________________
Sus In jos
dolion

avatar

Numarul mesajelor : 22029
Varsta : 66
Data de inscriere : 31/05/2009

MesajSubiect: Re: Învață să gătești cu cap   Sam 09 Mar 2013, 17:32

Te enervezi si cand nu ai ce gati, cu atat mai mult cand nu ai ce citi...

_____________________
Pentru cine vrea să creadă, am o mie de motive. Pentru cine nu vrea să creadă, n-am nici unul.
Sus In jos
Emil Condor

avatar

Numarul mesajelor : 22402
Varsta : 59
Localizare : mereu cu voi
Data de inscriere : 23/08/2008

MesajSubiect: Re: Învață să gătești cu cap   Sam 09 Mar 2013, 17:34

@apocalyptica a scris:
criză de nervi? Laughing
Fiecare cu ce-l doare! smile

_____________________
_____________________
Esti ceea ce lasi în urma ta.(EC)
Sus In jos
dolion

avatar

Numarul mesajelor : 22029
Varsta : 66
Data de inscriere : 31/05/2009

MesajSubiect: Re: Învață să gătești cu cap   Dum 08 Mar 2015, 12:02


_____________________
Pentru cine vrea să creadă, am o mie de motive. Pentru cine nu vrea să creadă, n-am nici unul.
Sus In jos
Ion



Numarul mesajelor : 4660
Varsta : 77
Localizare : USA
Data de inscriere : 29/10/2009

MesajSubiect: Re: Învață să gătești cu cap   Vin 13 Mar 2015, 00:58

Sus In jos
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Învață să gătești cu cap   

Sus In jos
 
Învață să gătești cu cap
Sus 
Pagina 2 din 2Mergi la pagina : Înapoi  1, 2

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
LUMINA LUMII :: SANATATE :: ARTA CULINARA :: TEME GENERALE-
Mergi direct la: